鼠尾草养殖方法与注意事项

2018-03-13 15:15 编辑 : 我爱养花网
鼠尾草

鼠尾草Salvia japonica Thunb.

别名:药用鼠尾草、撒尔维亚、石见穿、洋苏草、普通鼠尾草、庭院鼠尾草

分类:多年生草本花卉

科属:植物界 被子植物门 双子叶植物纲 管状花目 唇形科 鼠尾草属

盛花期:夏季秋季

鼠尾草的介绍

鼠尾草是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物,多年生草本有木质茎,叶子灰绿色,花蓝色至蓝紫色。原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。
鼠尾草有许多不同的用途与功效,部分同属植物也有相同的效用,鼠尾草常常栽培来做为厨房用的香草或医疗用的药草,有时也被称为庭园鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草。在南欧,有时候也会种植一些和鼠尾草类似的植物,来做为香草与药草使用,这些和鼠尾草同属的植物常会和真的鼠尾草弄混淆。
鼠尾草主要取花、叶、与其精油,有防腐、抗菌、止泻的效果。

鼠尾草的形态特征

根茎
鼠尾草是一年生草本;须根密集。鼠尾草的植株灌木状,高约60公分(2尺)。
鼠尾草的茎直立,高40-60厘米,钝四稜形,具沟,沿稜上被疏长柔毛或近无毛。


鼠尾草的叶片广椭圆形,具短绒毛,灰绿至白绿色,粗糙或具细皱。
茎下部叶为二回羽状复叶,叶柄长7-9厘米,腹凹背凸,被疏长柔毛或无毛,叶片长6-10厘米,宽5-9厘米,茎上部叶为一回羽状复叶,具短柄,顶生小叶披针形或菱形,长可达10厘米,宽3.5厘米,先端渐尖或尾状渐尖,基部长楔形,边缘具钝锯齿,被疏柔毛或两面无毛,草质,侧生小叶卵圆状披针形,长1.5-5厘米,宽0.8-2.5厘米,先端锐尖或短渐尖,基部偏斜近圆形,其余与顶生小叶同,近无柄。


花色:有紫色、粉红色、白色或红色,因品种而异。有香气、稍具刺激性。
花序:轮伞花序2-6花,组成伸长的总状花序或分枝组成总状圆锥花序,花序顶生。
苞片:苞片及小苞片披针形,长2-5毫米,宽0.5-1毫米,全缘,先端渐尖,基部楔形,两面无毛。
花梗:花梗长1-1.5毫米,被短柔毛;花序轴密被具腺或无腺疏柔毛。
花萼:花萼筒形,长4-6毫米,外面疏被具腺疏柔毛,内面在喉部有白色的长硬毛毛环,二唇形,唇裂达花萼长1/3,上唇三角形或近半圆形,长约2毫米,宽3毫米,全缘,先端具3个小尖头,下唇与上唇近等长,宽约3毫米,半裂成2齿,齿长三角形,长渐尖。
花冠:花冠淡红、淡紫、淡蓝至白色,长约12毫米,外面密被长柔毛,内面离基部2.5-4毫米有斜生的疏柔毛环,冠筒直伸,筒状,长约9毫米,外伸,基部宽2毫米,向上渐宽,至喉部宽达3.5毫米,冠檐二唇形,上唇椭圆形或卵圆形,长2.5毫米,宽2毫米,先端微缺,下唇长3毫米,宽4毫米,3裂,中裂片较大,倒心形,边缘有小圆齿,侧裂片卵圆形,较小。
能育雄蕊2,外伸,花丝长约1毫米,药隔长约6毫米,直伸或稍弯曲,上臂长,二下臂瘦小,不育,分离。
花柱:花柱外伸,先端不相等2裂,前裂片较长。
花盘:花盘前方略膨大。
鼠尾草的花期6-9月。


鼠尾草的小坚果椭圆形,长约1.7毫米,直径0.5毫米,褐色,光滑。

鼠尾草的生态习性

鼠尾草喜欢温暖的和比较干燥的气候,充分日照是鼠尾草最为理想的栽培环境。一般的园田土多可用于栽培,比较喜欢石灰质(碱性)土壤。
繁殖方式分播种(种子发芽需见光、播种时不要压土)、分株、扦插等,畦幅50厘米,株间30厘米。8月份,花梗伸出,地上部割除,在这以后,新芽生长、繁殖,定植后数年间可持续收获,其叶可生食或干燥贮藏利用。 
鼠尾草常生于山间坡地、路旁、草丛、水边及林荫下。 

鼠尾草的栽培技术

选地
鼠尾草种植地宜选高燥不受水涝,或排水良好的土壤,既可大面积种植,也可零星栽培。因是多年生植物,种植后不需太多的管理都能良好生长,且连续收获多年。

繁殖
鼠尾草可用种子繁殖或扦插繁殖,种子在2-8月均可播种,有保温四季可播种。播前种子用50度温水浸种,并搅拌,保温5分钟后,待温度下降到30度时,用清水冲洗几遍,再放与恒温中催芽,或用清水继续浸泡24小时再播种,能提高出苗率并早出苗,采用直播或育苗移栽。
扦插时间在5-6月,插条宜选用枝顶端不太嫩的茎稍,长5-8厘米,在茎节下位剪断,摘去2-4片大叶,将枝条插于沙质土或珍珠岩的苗床,插深2.5-4厘米,株距5厘米,行距8-10厘米,插后浇水,并覆盖薄膜保温,20-30天发新根,炼苗3-5天可移栽。

定植
选排水良好、土壤肥沃、疏松的地方定植,定植前深耕细耙,土壤太瘦的要施有机肥2000公斤,作成1.2-1.5米宽的畦,按株距30厘米,行距45-50厘米的密度定植,亩植4000株左右,栽后浇水。盆栽的选直径18厘米以上的盆,每盆栽一棵。

管理
当苗成活后,注意杂草 ,要勤除草,以防草欺苗,干旱时要浇水,尤其在高温的夏季,在浇水的同时施一些淡的复合肥,雨天及时排水。鼠尾草在北方越冬采取的方法:将地上部收完后,浇冻水并培土,土厚20厘米或更高,竖年终霜后扒开,平畦,浇水,以利萌芽生长。

采种
鼠尾草播种当年或次年夏季开花,但不结籽,需2-3年以上的植株开花结实。种子成熟后易掉落,故要经常检查,当种子变褐色即收,阴干备用留种。

鼠尾草的养殖方法

日常管理
鼠尾草日照充足通风良好,排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳,有利生长。种子直播,每穴3-5粒,发芽一周后或获株高达5-10cm时须疏苗。间距20-30cm。成株后可再次疏剪,增加距离,生长的较旺盛 。不同品种的鼠尾草需要的光强度不尽相同,在栽培前需多加确认及了解。

田间管理
鼠尾草定植后应及时松土除草,干旱时应适当灌溉,雨后必须及时排水。生长季节根据情况追肥2~3次,每次每亩可追尿素5千克左右。在长江以北,冬季需培土越冬,一般在地上部收获后、冬冻前灌水后即培20厘米高的土,翌春终霜后扒开土浇水,使萌芽生长。华南地区不需覆盖也可安全越冬。

种植要点
发芽适温:20-25℃. 
生育温度:15-30℃. 
发芽所需日数:10-15天 好光性种子 
育苗期宜摘心1次

护理
鼠尾草在户外,生长在湿润但排水良好的土壤,充足的阳光部分遮荫。在室内,生长在全光树荫热的天,水在冬季谨慎。

鼠尾草的繁殖方式

鼠尾草繁殖方式分播种繁殖(种子发芽需见光、播种时不要压土)、分株繁殖、扦插繁殖等。

种子繁殖
播种种子,或鸿沟植物的,在春天。以扦插春季到秋季。
可在春季和初秋播种。播种前为提高出苗率以及早出苗,可先将种子用50℃温水浸泡,待温度下降到30℃时,用清水冲洗几遍后,放于25~30℃恒温下催芽或用清水浸泡24小时后播种。直播或育苗移栽均可。由于鼠尾草种子小,宜浅播。播后要覆盖薄土,并要经常洒水,以保持土壤湿润。

扦插繁殖
在5~6月,选枝顶端不太嫩的顶梢,长5~8cm,在茎节下位剪断,摘去基部2~3片叶,按行株距5cm×5cm,插入苗床中,深2.5~3cm。插后浇水,并覆盖塑料膜保湿,20~30天发出新根后按行株距(45~50)cm×(25~30)cm的密度定植。

鼠尾草的病害防治

鼠尾草常见病虫害有白粉病,锈病,茎腐病,叶斑病真菌,烟粉虱,蚜虫,粉介壳虫,红蜘蛛。

鼠尾草的品种分类

常见的鼠尾草品种有:蓝花鼠尾草、红花鼠尾草、凤梨鼠尾草等。
天蓝鼠尾草 Salvia uliginosa 
超级鼠尾草 Salvia superba 
墨西哥鼠尾草 Salvia leucantha 该种鼠尾草具特殊的 异株克生现象 
凤梨鼠尾草 Salvia pineapple sage 
深蓝鼠尾草 Salvia blue ansie sage 
秋日鼠尾草 a autumn Salvia 
粉萼鼠尾草 Mealycup Salvia 
墨西哥灌丛鼠尾草( 墨西哥鼠尾草) Mexican bush Salvia

鼠尾草的分布区域

鼠尾草原产于欧洲南部,自西班牙到地中海北岸一带,经过亚得得亚海的东部海岸,有野生的分布。在欧洲古时候对鼠尾草的记载就有许多。

国内分布:产浙江,安徽南部,江苏,江西,湖北,福建,台湾,广东,广西;生于山坡、路旁、荫蔽草丛,水边及林荫下,海拔220—1100米。
国外分布:日本也有。模式标本采自日本。中国植物志:66:179
最低海拔:500
最高海拔:1600

鼠尾草的食疗或药用价值

我爱养花网的医学信息及健康食疗信息仅供参考,不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员,任何疾病的治疗请遵医嘱。
终极护花任务:爱自己,就从实际出发,谨遵医嘱。对于疾病,不粗心大意、不推延、不放弃希望,勇敢面对,用爱来温暖寂静的世界,用心来呵护内心的花田。

食用价值
鼠尾草的香味浓烈刺鼻,夹杂些许樟脑的味道,可为各种食物增添沁人的香味。鼠尾草非常适合跟奶制品和油腻食物一起烹饪,有时也会加入葡萄酒、啤酒、茶和醋当中。鼠尾草的味道浓烈,用量不宜太多,以免掩盖其他配料的味道。由于鼠尾草不耐高温,也不宜长时间烹制,所以应在烹制过程即将结束的时候再加入鼠尾草。
在烹制油腻的肉制品时可添加一些鼠尾草以帮助消化;加入一茶匙干鼠尾草叶煮沸,泡上10分钟即为鼠尾草茶;鼠尾草精油具有美容养颜的效果,还能够抗菌消炎。

营养成分
每1克鼠尾草中,含钙5毫克、铁0.3毫克和钾3毫克。鼠尾草是一种多年生芳香植物,结合了20多种植物的药性,因其药性而闻名,在西方被当作万能药。鼠尾草具有滋补、防止痉挛、防腐抗菌、利尿和清洁伤口等功效,对喉咙疼痛和口唇溃疡也有疗效,并且可调节经期、刺激食欲并减缓肠胃气胀。

药用价值
药材基源:为唇形科植物鼠尾草的全草。
拉丁植物动物矿物名:Salvia japonica Thunb.
采收和储藏:夏季采收,洗净,晒干。
生态环境:生于山间坡地、路旁、草丛、水边及林荫下。
性味:味苦;辛;性平

功能主治
清热利湿;活血调经;解毒消肿。主黄疸;赤白下痢;湿热带下;月经不调;痛经;疮疡疖肿;跌打损伤。

用法用量
内服:煎汤,15-30g。

鼠尾草的作用用途

提取精油
鼠尾草主要取花、叶、与其精油。  
干燥后的气味浓厚,煮汤类或味道浓烈的肉类食物时,加入少许可缓和味道,掺入 沙拉中享用,更能发挥养颜美容的功效 花可拿来泡茶,散发清香味道,可消除体内油脂,帮助循环,具防腐、抗菌、止泻的效果,含雌激素,孕妇应避免使用。 
一般人喜欢将其放入鸡鸭填料中,而且可与味道强烈的食物融合。叶茶为茶菌的神经血液滋补剂。 
意大利人将鼠尾草用来制作面包和浸泡油,作为健康饮食的一部分;它的独特风味,不但去除肉类的腥味,还能够分解脂肪,加在 香肠、腊肠类食品中具有良好的杀菌和防腐效果。 
欧洲的传统医院使用鼠尾草精油来消毒病房,由于它有促进荷尔蒙运作的功效,所以妇女们在生产后会用鼠尾草来减少母乳分泌。抗老、增强记忆力、安定神经、明目,缓和头痛及神经痛。

美容功效
鼠尾草精油蒸馏自其叶子与花朵,呈浅黄绿色,带有些甜味及茴香、樟脑的香味,是男性香水很重要的原料之一。
鼠尾草精油具有抗菌消炎的作用。能促进细胞再生,修护皮肤细胞组织,净化油腻的头皮,调节皮肤油脂分泌,减轻炎症和肿胀的肌肤问题。帮助改善油性皮肤、粉刺、痤疮等肌肤问题。

鼠尾草的文化背景

传说故事
古时候进驻英国的古罗马士兵,携带着许多鼠尾草的种子,播撒在行军的路途中,而后,鼠尾草群生,由生来推断罗马军的路线。
另外,传说种植鼠尾草,有毒的癞蛤蟆不会靠近。还有一种俗语,看农家是否盛衰,只要看他家的鼠尾草是茂盛还是枯萎。古时对于鼠尾草药效的评价很高:它可以缓和精神和肉体的苦痛,对中风特别有效。日本在明治初期作为香辛蔬菜传入,在海拔高的地方种植比低地种植容易成功。

神奇授粉
鼠尾草属植物的花,尤其是其雄蕊,已高度专化。它除花色鲜艳、具蜜腺、花粉粒表面粗糙等一般特征外,还具有二唇形花冠,下唇成水平伸展等适应虫媒的特征,尤其是其雄蕊对虫媒传粉适应非常巧妙。
其上唇下有2枚雄蕊和1个花柱,雄蕊结构特殊,成为活动的杠杆系统,二雄蕊的药隔延长成杠杆的柄,上臂长,顶端各具一发达的花粉囊,下臂短,花粉囊退化成薄片状,花丝与延长药隔连接处具关节,为杠杆系统的支点。2雄蕊的薄片状下壁常顶端联合,遮住花冠管的入口。当蜜蜂前来采蜜时,它先停留在下唇上,然后头部推动雄蕊的薄片钻进花冠管深处吸蜜,根据杠杆原理,上部的长臂向下弯曲,使顶端的花药接触到蜜蜂背部,花粉便散落在昆虫背上。
而此时花雌蕊尚未成熟,且柱头未伸长而不能达到蜜蜂背部,不可能自花传粉。当昆虫访向另一朵花时,此时雌蕊已经成熟,且花柱以伸长,柱头正好达到昆虫背上,完成授粉。

鼠尾草的花语

鼠尾草花语:家庭方面,家庭观念。
喜欢此花的你重视贞节,为人光明磊落,是个正人君子型的人。你热爱家庭,具有知性的一面;而且极具创造力,被你爱护的人可享有十足的安全感。你为了达到自己的理想,不惜消耗时间和体力,属于大器晚成。

另外各鼠尾草有不同的意义:
紫色鼠尾草 ——智慧
红色鼠尾草 —— 心在燃烧
蓝色鼠尾草——理性
凤梨鼠尾草 ——热烈的思念

大家都在看

春羽养殖方法与注意事项

春羽Philodenron selloum Koch 别名:春芋、羽裂喜林芋、喜树蕉、小天使蔓绿绒 分类:多年生草本花卉 科属:植物界 被子植物门 单子叶植物纲..

2018-03-13 15:17:43

彩虹菊养殖方法与注意事项

彩虹菊Dorotheanthus bellidiformis N E Br 别名:松叶菊、活石菊、红玻璃、红水晶 分类:草本花卉 科属:植物界 被子植物门 双子叶植物纲 石竹目..

2018-03-13 15:14:01

非洲冰草养殖方法与注意事项

非洲冰草Mesembryanthemum crystallinum L. 别名:冰菜、冰叶日中花 分类:二年生草本花卉 科属:植物界 被子植物门 双子叶植物纲 中央种子目 番..

2018-03-13 15:17:23

青龙草养殖方法与注意事项

青龙草Thesium chineuse Turczvarlongipedun-culatum Chu 别名:一棵松、凤芽蒿、百蕊草、珊瑚草、打食草、石菜子、松毛参 分类:草本花卉 科属:植物..

2018-03-13 15:15:58

绿花红唇养殖方法与注意事项

绿花红唇 别名: 分类:草本花卉 科属:植物界 被子植物门 木兰纲 兰目 兰科 兰属 盛花期: 绿花红唇的介绍 绿花红唇,属莲瓣兰品种。“..

2018-03-13 14:58:33

花叶竹芋养殖方法与注意事项

花叶竹芋Maranta bicolor Ker 别名:二色竹芋、花叶葛郁金 分类:草本花卉 科属:植物界 被子植物门 单子叶植物纲 芭蕉目 竹芋科 竹芋属 盛花..

2018-03-13 15:01:00

积雪草养殖方法与注意事项

积雪草Centellaasiatica 别名:地钱草、老公根、葵蓬菜、崩口碗、落得打、地棠草、大马蹄草、土细辛、雷公根、刚果龙、缺碗草芋子草、马脚..

2018-03-13 15:13:04

粉蝶花养殖方法与注意事项

粉蝶花Nemophila menziesii Hook. et Arn. 别名:婴眼花 分类:一年生草本花卉 科属:植物界 被子植物门 木兰纲 茄目 水叶草科 粉蝶花属 盛花期:..

2018-03-13 14:57:00

肥皂草养殖方法与注意事项

肥皂草Saponaria officinals Linn 别名:石碱花 分类:多年生草本花卉 科属:植物界 被子植物门 双子叶植物纲 中央种子目 石竹科 肥皂草属 盛花..

2018-03-13 15:07:53

金光菊养殖方法与注意事项

金光菊Rudbeckia laciniata L. 别名:臭菊、黑眼菊 分类:多年生草本花卉 科属:植物界 被子植物门 双子叶植物纲 菊目 菊科 金光菊属 盛花期:..

2018-03-13 15:02:13

热门推荐